用棉花糖做翻糖

好消息！！翻糖也可以在家輕鬆 DIY，而且材料在一般的超市，如百家、惠康就買的到哦！

材料：


棉花糖 150g、糖粉 300g、無鹽牛油適量、冷水 2 tablespoon




步驟：


1.  取一個可以微波使用的空碗，碗內塗抹上牛油。棉花糖倒入抹了牛油的碗中，將冷水均勻的淋在棉花糖上。


2.  微波每隔30秒停一次，並攪拌，直至全部的棉花糖都融化。


3.  將糖粉過篩平鋪在操作台上，把融化好的棉花糖放在糖粉上面，用刮板將它們攪拌均勻。


4.  為你的棉花糖混合物增添不同的口味。比如，薄荷口味就非常的適合。當然，你也可以嘗試加入不同的口味，像是雲妮拿或是朱古力。


5.  根據你的需要，也可以加入不同的可食用色素。完成後，放入雪櫃一整晚，翌日取出恢復室溫，就可製作不同的翻糖裝飾啦。


注意：在製作翻糖裝飾的時候，手指要保持乾燥，可以沾一些糖粉在手上，然後進行操作就可以啦！是不是很簡單呢！




一起製作homemade翻糖蛋糕吧！